博客來-餐飲連鎖加盟管理：以系統化經營臺灣美食，征服全世界的胃(二版一刷)

餐飲連鎖加盟管理：以系統化經營臺灣美食，征服全世界的胃(二版一刷) ... 第一章 發展與趨勢 第二章 餐飲連鎖經營概論 第三章 餐飲連鎖總部 第四章 營運計畫及績效評估 第五章 門市管理

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