南台灣的龍蝦養殖

由於龍蝦的市場需求甚殷，經濟價值極高，目前在南台灣已有人經營龍蝦養殖場，每個月所養殖的成龍蝦皆能正常供應北部市場的需求。 生產龍蝦的地區除屏東縣外，琉球離島及自枋寮以南至恆春半島、太平洋西邊的本省東部礁石海岸都有牠的蹤跡。

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