是不是雞肉都會注射荷爾蒙或生長激素? 現代養雞是絕對不會使用荷爾蒙及生長激素的。 之所以會有這樣以訛傳訛的觀念,主要是台灣傳統土雞及大約30年前左右引進台灣的白肉雞之換肉率差異太大(詳見土雞和肉雞有何不同之分析表)。
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