相信所有人都吃過醉雞,大概沒吃過醉蹄(豬腳),興家坡的招牌菜之一的『醉蹄』,那脆嫩的口感清爽不油膩,連德國人吃豬腳,都嚷著說:「天啊!這比我家鄉的德國豬腳還棒!」,不過你們可能不知道這道菜的由來,這可是老闆李勝能為了顧及 ...
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