順成初期以一家雜貨店起家,次年擴充為雙店面,並改為順成超級市場,一直到1985年才全部更改為”順成蛋糕專賣店”,在專業的領域中,順成一直秉持原料要用最好的,還要兼顧”健康與美味”。 1988年留美的第二代加入團隊並調整經營方向,以烘焙專門店自許。
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