仙人掌冰‧仙人掌ㄓ家推手蔡沅洪先生,因緣際會下與澎湖親戚談論到家鄉的仙人掌,數量繁多卻又任其腐爛,相當可惜﹔但因為仙人掌果本身外觀醜陋、味道極酸、又帶著一沾上就很難洗去的大紅天然色素,怎麼運用,真的很為難。
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