中華飛雁創業互助協會

黃桂珠的創業心情 民國94年遭到資遣；年過半百沒有多餘的時間埋怨哀傷；重拾心情轉換跑道是唯一的想法。隨即參加了勞委會舉辦的西點烘焙職業訓練。 迷戀在麵粉、糖與水的烘焙％分比裡，追逐烘焙的夢想，尋找另一個出口，圓一個西點烘焙的夢。

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