「復興碾米廠」，由許火烈 先生(第一代)創立於民國39年，專精於 味噌與醬油等天然釀造食品生產與研發，至民國63年，由許宗琳先生(第二代)接手經營，致力於紅麴醬菜醃製，後來正名為 「味榮食品工業股份有限公司」。
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