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www.sunlight.hkSeasoning 鹽 1/2茶匙 Method 光雞去內臟後洗淨，去皮及肥膏，飛水後取出用水沖洗，瀝乾，備用。金華火腿洗淨，切條。水煲滾後，放入去皮光雞及金華火腿條煲至滾，轉慢火煲約1 小時，加入鹹檸檬再煲1小時，下鹽調味，即成。 www.sunlight.hk |
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