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金華火腿幼絲、滾油各1 湯匙 冬菇2朵 酒釀3湯匙 紹酒2湯匙 糖1茶匙 薑絲、?絲各適量 生抽2茶匙 Seasoning 鹽半茶匙 胡椒粉少許 Method 魚洗淨，抹乾，在魚身上斜 兩刀，用醃料塗勻魚身 ...

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