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... 能嘉矩 在《臺灣文化誌》中指出：「其拓殖區域，始之於承天一府，安平一鎮，而以南北附近的文賢、仁和、永寧、新昌、仁德 ... 鄭 氏時代所栽培之作物，大抵以稻與蔗為大宗，後因糧食不足，乃轉變經營方針，專事栽培稻穀。又此時柚子、檳榔 ...

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