Beppu Menkan Hong Kong ... 甘味簡介 讚岐烏冬的簡介 日本著名的手打烏冬來自四國的香川縣,舊稱讚岐。在讚岐出產的烏冬,全部都是用小麥粉手打製成,極富煙韌口感,入口彈牙,烹調的時候要配合時間,味道更是可口滑溜,不像即食烏冬般容易折斷。
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