東和茶莊 「山塘背」主要是指三灣、銅鏡、北埔三村之間的谷地,客家先人遷移到此,發現靈山秀水非常適合茶樹生長,並且掘池養魚,灌溉田地,以其純樸自然滋養茶園。「山塘背」農場研發多年,首創以青心種為原料,研發了有烏龍茶的香度與甘度,和 ...
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