當時台灣茶業正處於興起發展階段,卻發生不肖業者以唐山茶假冒本地名種,或以粗製濫造之茶,企圖魚目混珠,來博取厚利,據說當時台灣巡撫劉銘傳為了防止這種弊端,維護台灣茶的聲譽,遂下令業者組成這個類似今日同業公會的團體,根據日本時代 ...
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