正雄商號

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正雄商號 / 花蓮縣, 小吃, 美食餐廳
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正雄商號。網友評鑑
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花蓮縣.秀林.小吃餐廳.好吃小吃.美食.餐廳.地圖: 太魯閣三和飲食店, 正雄商號, 七和飲食店, 廣豐榮 ... 屋馬燒肉料亭 317,860 頁 73,838 人/ 54,539 IP/ 心鮮森林莊園餐廳 178,505 頁 44,321 人/ 33,295 IP/ 綠芳園咖啡庭園餐廳

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正雄商號自製剝皮辣椒 由於生長的地理環境不同，南北兩地的辣椒口味有所不同。南方四川的辣椒，具有肉厚籽少、色鮮紅嫩、辣味適中的特點，適宜做辣醬、泡椒。缺點是：紅油效果較差。 &nb... more

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正雄商號 花蓮縣秀林鄉海濱50號 [ 網友評鑑] ... 屋馬燒肉料亭 324,750 頁 74,785 人/ 55,248 IP/ 心鮮森林莊園餐廳 154,568 頁 38,508 人/ 29,145 IP/ 綠芳園咖啡庭園餐廳

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正雄商號 的 剝皮辣椒 其製作過程為：採集新鮮的青辣椒，挑選身形直條狀的辣椒並清洗乾淨，經高溫油炸除去表皮，以增加口感，再以手工剖開青辣椒去籽，放入素蠔油等特殊調味料中醃漬，待一段時間後取出，以 真空高溫殺菌設備裝罐 包裝，完全不含 ...

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