firefly's whisper: 薑母鴨

2009年10月13日 - 薑母鴨師傅：張豐賓. 6支甘蔗+高麗菜、薑渣，熬煮高湯。 配料，米血糕、豆皮、鴨肉丸、花椰菜、秀珍菇、鳥蛋，每盤50元。 自製沾醬，麻油辣味豆腐乳+甜酒豆腐乳+麻油+米酒。還有手工麵線。 5.酌味薑母鴨. 板橋市忠孝路165號.

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