firefly's whisper: 薑母鴨

2009年10月13日 - 尊王薑母鴨活海鮮. 和平東路三段228巷45號1樓. 2736-0779. 老薑母鴨師傅：丁福安；海鮮師傅：吳志成. 採薑母鴨+海鮮熱炒複合方式經營。 師傅用自行發行的起火管為炭火爐起火。 配料一盤30到50元。有米血、脆腸、各式鴨內臟、鴨佛〈一份300元〉。 ... 霸味薑母鴨在全台有多家加盟店，但是，開了十三年的台北三重總店，老字號就是不一樣，三層樓的座位經常客滿，周末時分，店內不夠坐，桌子一直排到馬路邊，而且還延伸到離總店約十公尺的紅綠燈口，十分誇張，人聲鼎沸，吃飯像是

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