Only Perception: 病從口入生冷食物少吃為妙

2011年6月28日 - 消基會發現，「鋁」是神經毒，動物實驗顯示，攝取過量會造成阿茲海默症，即俗稱的老人癡呆症，醫學界至今無法完全摒除此疑慮。 ... 林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑說，歐盟的食品安全委員會認為，「兩者的關連性不大」，且人體對鋁的吸收量約百分之一，即使攝取，腎臟也會排出九成九，殘留在體內的量其實很低。 ...... 衛生局長黃美娜昨天前往探視中毒的陳姓夫妻，發現恢復情形很良好，今天就可以出院了；黃局長也強調，檢體化驗結果最慢5天就可出爐，就可了解中毒的原因。

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