2014年3月14日 - 全麥米核桃麵包 約510g 一. 米飯糊 乾飯30g,水50cc, 二主麵糰 米飯糊全部(約80g),高筋麵粉220g,全麥麵粉30g, 速發酵母(instant yeast)1/2茶匙(約2g), 細砂糖15g,鹽3/4茶匙(約3g),液體植物油15g,水105cc, 核桃40g, 步驟: 1.
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