2005 @ 美食之旅:: 隨意窩Xuite日誌

2007年6月23日 - 碎骨鳳爪〈土雞爪，一隻20元，加了冰糖、黑棗等〉。一人平均一餐500元。 用台灣黃牛肉. 沈記川味毛肚火鍋台北市敦化北路155巷110號(02)2715-5029、2713-6215 老闆：沈國珣〈小時後從四川來到台灣〉 湯底不放鴨血和豆腐，放四川郫縣的豆瓣醬(蠶豆發酵)、花椒、小米酒釀。沾醬是麻油+生蛋黃+白醋+醬油。 ...... 嘉義水上市場素食商行+吐魠魚羹攤販素食商行老闆溫秀季香菇炒時蔬。西德進口黑麥、白麥汁。 吐魠魚羹攤販除了魚羹，還有四道菜的排骨飯。 嘉義水上市場

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