高記上海料理二訪。永康總店，大碗滿意的6人套餐@ 凱棠的一咪咪小 ...

2011年1月4日 - 高記一賣60年的上海鐵鍋生煎包，不點這個就不用來高記了〈誤〉. 使用老麵發酵的麵皮口感相當紮實又很具麵香， 生煎包底部一定要煎得酥黃脆才好吃， 凱棠嘴裡吃著這好吃的高記生煎包，心又飄回上海的小楊生煎包去了， 兩種煎包是截然不同的好 ...

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