食記:手串本舖 - 阿mon台灣趴趴走 - 痞客邦PIXNET

2012年11月27日 - 這就是剛剛在碳火旁慢火烘烤的香魚，香魚外觀烤成金黃色，雪白的部分則是鹽巴，看了一下魚肚的部分，似乎挺脹的?沒錯!這是一隻抱卵的香魚，而且卵超多的，讓我們吃的好開心好滿足，香魚的肉質也挺鮮嫩的，沒有烤的過柴，沾點椒鹽吃，風味更 ...

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