風呂吹き大根，洗米水在料理上的妙用

...說是跟漆器有關，不過我比較喜歡這種：蘿蔔在洗米水煮過後，去除雜穢，猶如白玉美人，在溫泉浴場中淨洗後，晶瑩出浴的說法，有情調也較接近事實。 風呂吹き... - 相關資訊

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