2010年3月14日 - 酵素界的奇兵:固態發酵的金禾糙米醣質酵素1。廣為人體所接受醣質酵素的主要原料是糙米,而人類吃用糙米的文化已經超過五千年,在這麼長的時間中,糙米與人體長時間的接觸、修正,幾過數千年的同化,糙米已.
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