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鄭錦煌創意壽司
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鄭錦煌創意壽司
...所選用的魚貨不算多樣,但能透過不同手法,展現食材的不同可能性。料理長鄭錦煌對於日本料理的態度很傳統,他認為坊間有許多壽司店,為了追求獨特性,讓如... - 相關資訊
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