遠見雜誌- 前進的動力：許正吉右手塑膠製造．左手創意食尚

2010年7月14日 - 從高雄紅遍全台的帕莎蒂娜法式餐廳、以及吳寶春冠軍麵包，背後推手竟是一個傳產實業家——許正吉。原只是想開家咖啡廳自娛，卻因妻兒興趣，不但擴大成含蓋餐飲、烘焙、藝廊的多元事業體，還從此改變「文化沙漠」高雄的美食版圖。

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