蝦醬炒空心菜- 愛料理

2013年8月27日 - 一般鐵含量高的蔬菜ˊ炒時容易反黑ˊ 可以運用和平. 5 一般鐵含量高的蔬菜ˊ炒時容易反黑ˊ 可以運用和平時相反方式處理ˊ 就是爆炒完香料ˊ 別急著放青菜ˊ先加些水再擺入預炒的蔬菜ˊ 讓青菜被油水包覆住ˊ 隔絕掉空氣ˊ 蔬菜不易氧化ˊ自然也可保持翠綠。 當然ˊ如果有專業快速爐ˊ火力夠強ˊ快速熱炒也OK的ˊ 試 ... 美美~可至南北雜貨店或家樂福看看.台南找看有沒有柑仔店.~之前店裡有後來較少人買我就沒進貨ㄌ只剩魚露~~你也可以試魚露看看.只是魚露味道有點 ...

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