2013年12月13日 - 戰時避亂來到香港,賣雲吞麵營生。 後來,坊間的雲吞麵檔開始流行交貨,春記便承接了一些製麵的批發生意。 鼎盛時期,春記麵廠僱有十幾個夥計,僅生麵一項,就交給數以百間餐廳食肆。 老五和老七就是在那時開始跟父親學做麵。
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