美國之味–亞洲廚藝競賽台北初賽冠軍出爐 將與上海、香港、東京角逐總冠軍

...主辦單特別聘請世界廚師協會(World Association of Chefs...總長，Alan Palemer表示：「台北是最後壓軸的比賽城市，平分方式為食譜創新占10%、烹飪技能占10%、良好的衛生操作... - 相關資訊

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