美味創意CP值破表～宜蘭蘭城晶英酒店紅樓餐廳《櫻桃霸王烤鴨》大 ...

2012年9月24日 - 而蘭城晶英推出的「櫻桃霸王鴨」，使用75天、重5公斤以上的霸王鴨，原本每個鴨場挑選霸王鴨相當不易，要夠重也要夠健康，蘭城晶英為了維持餐廳烤鴨品質，特地建立自己的鴨場，專門養育櫻桃霸王鴨，特色就是鴨子身上美麗的菱格紋，以及傲人的事業線，下次吃烤鴨前，不妨仔細觀察一下。 ▽優良的櫻桃霸王鴨胸上，有條傲人 ... 我們的《櫻桃霸王鴨》上桌囉～. 烤鴨顏色紅通通又深邃，看起來就非常入味，一般廣式片鴨的顏色都比北京烤鴨來得深，可能因為廣式片鴨加了香料的關係。

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