統一超沒有廚房照樣扳倒麥當勞---節錄自430期財訊雙週刊： 樂愛生活 ...

2013年8月12日 - 中年大叔走進7-ELEVEN買一包香菸後，順便帶了一杯CITY CAFE；小資女踏進便利商店拿了低卡涼麵，又加一份水果切盤；退休老伯伯坐在便利商店內，邊吃著茶葉蛋邊看報紙；現在連鄉下阿嬤都知道，可以在便利商店吃到新鮮的生菜拉沙。 ... 2001年統一超的「國民便當」正式推出後，為這場長達十多年的產業寧靜革命揭開序幕，多年來積極推動的鮮食商品，透過設立門市座位區，成為一個沒有廚房、卻能解決三餐和飯後甜點的餐廳，如今鮮食營收規模更超越了過去的外食市場 ...

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