米芝蓮系列：三星六本木龍吟；蘇豪區的La Marmite；銅鑼灣翠園美心 ...

2012年12月7日 - 米芝蓮系列：三星六本木龍吟；蘇豪區的La < -196度蘋果糖果佐+99度蘋果果醬山本師傅因懷念小時候吃的蘋果糖，因此做出了這款晶瑩甜美的甜品。師傅用吹玻璃方式做出蘋果的糖衣外殼，以液態氮超低溫急速冷凍蘋果變成粉末，再 ...

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