真假全麥麵包分辨法@ 伯朗太太Serene的築夢窩 :: 痞客邦 ... - pixnet38

2014年2月22日 - 可別以為吃全麥麵包真的可以養生，坊間有很多麵包店標榜100%全麥麵包，但店家為了節省成本，使用成本較低的麩皮和胚芽製作，因為顏色都是呈現咖啡色，可以以假亂真；更誇張的是，甚至有店家將白色麵團加入20c.c.焦糖色素， ...

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