獺祭蛋糕 - 小虎食夢網 - 痞客邦PIXNET

2014年5月28日 - 獺祭可以大略分為50、三割九分、二割三分3種，全部使用精碾過的山田錦稻穗製作，50的意思是使用精碾後50%的好米釀造，三割九分是39%，二割三分是23%。二割三分精碾米製作的獺祭，是全日本第一品質的好酒。 0328D3柳井 ...

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