灌香腸@ 琳達公主的烘焙筆記:: 痞客邦PIXNET ::

2014年6月19日 - 熱心的她回嘉義娘家時不忘再跑一趟五金行，竟然給她買到了，還馬上LINE照片給歪嘴雞確認有沒有買對，矮油~怎麼有這麼好的員工啦，腦公，今年員工加薪時你要多幫她加一點溜（這算公器私用嗎？） 灌香腸-漏斗. ↓↓↓腸衣--大華超市的肉部也有賣腸衣，阿嗯哥太貴了，我在Amazon找到用真的豬腸做的腸衣，很 .... 黑，沒加亞硝鹽的香腸不要風太乾，而且一定要冷凍保存，怕有肉毒桿菌(阿芳老師說的) 用普通的漏斗也可以啦！，只是出口較小，灌很久，但是有志者事竟成，最後還是會灌完的(加油).

lindawu122470.pixnet.net