漂浪誌: IMBISS歐式餐坊：樂享德國移民菜餚

2009年3月16日 - 朋友點了IMBISS招牌素食特餐「素食肉丸佐沙士奇醬（tzatziki）」，素食肉丸是岱玉自創的作法，以豌豆泥為主體，再加入多種香料和其他食材做成。和用馬鈴薯、豆腐或是菇類製成的素排做比較，以豌豆泥製成的素排口感相對清爽。

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