新竹美食試吃大隊~大紅袍麻辣水煮魚(下) - 小狐狸的秘密天空

2010年3月13日 - 因此大紅袍主打的就是麻辣水煮魚，以這樣的招牌做為麻辣鍋的湯底，與市面上麻辣鍋呈現了差異化的市場區隔，但是比起四川的水煮魚，大紅袍改良版的真的比較符合台灣人的口味，而且更順口好吃。 下面這三張是大紅袍的主打，包括堅持純手工的 ...

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