料理電宰雞肉烹調前燙滾水去腥| 美食

2013年5月11日 - 中山市場「鶯歌號燒雞」老闆葉興隆解說自家燒雞保持好吃的祕訣，一是選用放山雞，一是堅持當天宰殺。他說，雞種選得好，就成功了一半，放山雞價格比仿土雞貴五成，但沒有腥臭味，同樣是當天現宰，味道不會有差別。在多所學校 ...

cuisinewanyi.blogspot.com