懷舊食譜: 古法東坡肉@ 丹尼的LOHAS 生活誌

2009年1月26日 - 可是江浙滿福樓的東坡肉，卻依然只落冰糖跟上好醬油來燒，但入口嚐來，卻不失為雅俗共賞，力透肌里的巧妙之作。 說來這兒挑選的豬肉雖為熟齡成豬，卻毫無老氣，反而皮厚膠潤、肥瘦穠纖合度、白肉部位別有口感，若不是拜採購 ...

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