慢火炭烤牛排豪邁大口嘗台灣首見阿根廷鄉村風味@ 倫敦男孩 ...

2013年10月7日 - ... 佐松露醬鮮香甘美. 日本北海道生食等級的干貝，僅表面略微炙燒，而西班牙帶殼小螯蝦則是低溫浸煮，搭配義大利松露醬與橄欖油，嘗來鮮甜有味。 250元. 鄉村牛肉清湯肉香味濃. 看似清清如水的湯頭，其實是以牛大骨、牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥等熬煮8小時，濾出清湯後，再下蛋白吸附雜質，搭配牛肋條肉塊，喝來鮮美。 Abby 上班族. 【客人說話】菜色獨特氣氛佳. Abby說：「遇到特殊節慶時，我喜歡到西餐廳慶祝，特別是吃牛排，這裡的菜色口味、做法都很獨特，氣氛也好，感覺很舒服。」&nb

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