德川家康與佃煮 - 遠流部落格

2008年12月19日 - 佃煮／つくだに／Tsukudani」是紅燒海味，用醬油、砂糖將小魚、小蝦、蛤仔、昆布等煮成鹹鹹甜甜的味道，可以當儲存食品。此副食已有四百多年歷史，發源 .... 系統建置‧維護 - 智慧藏學習科技股份有限公司. Copyright 2006 Yuan-Liou ...

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