2012年2月23日 - 正所謂工欲善其事,必先利其器,好的料理通常伴隨著好的鍋具,在講究精緻料理的歐洲國家,一道上好的料理有它專屬的烹調的器皿,能讓食材在烹調料理的過程中,除能保有最好的鮮度,更能不失其營養價值,讓盆中飧兼顧.
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