平價生魚片, 重現築地的美味, 順億生魚片專賣店 - Xuite日誌

2010年10月4日 - 唯一要改進的, 應該是生魚片的溫度整體較低, 稍微會影響口感, 但由於賣的速度快, 不時要從冷凍庫拿出生魚片食材退冰補充, 這個溫度的控管問題, 短期似乎很難解決, 但鮮度夠, 小有瑕疵是還可以接受的. 順億忠孝店. 台北市忠孝東路一段160 號(捷運 ...

blog.xuite.net