2014年2月21日 - 落元朗宵夜食粥,以前一味只有新記,但這間新開的潮州店,專賣牛肉,估唔到做粥都有一手。它們做的是潮州粥,唔似廣東粥般爆米夠綿,反而多了份滑溜無口的「粥油」。粥油其實係煲粥時隔去米飯所剩返的米漿,米味都喺晒粥油度, ...
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