小串燒 - J&A的旅行 - 痞客邦PIXNET

2014年3月7日 - 日式黃金炸雞唐揚NT.50. 小串燒的日式炸雞跟果凍魚在日式料理店吃到的炸雞不太一樣， 一般外皮的口感是以"脆度"為主，雞肉外層的麵衣也會呈現不規則形狀， 而小串燒的麵衣是以"酥"的口感為主，雞肉外層的麵衣則是服貼在雞肉 ...

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