專家料理 補益鳳吞佛跳牆 鄭陽坤師傅

...海參及上湯等材料，直接放進盅內燉煮，這個鳳吞佛跳牆，先將所有材料各自浸發、汆水及...的骨節，以便釀入更多材料。 除了雞腳，鄭師傅還加入了豬腳筋來燉湯，一般街市有售... - 相關資訊

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