奇獸飼育學: 為什麼非要吃野生鱉不可?

2008年12月17日 - 本店秉持著『圓魚食補調理四大堅持』 ○ 遵循古法○ 連皮爆透的老薑○ 純正黑麻油 中南部用鱉來做成的各式鍋品料理則是市面上少見的獨特佳餚，專業釣其野生鱉，料理出特級的奇特美食。 ... 男主人家每天早上出門到野生鱉出沒的地方等待鱉出沒再進行釣鱉，下午將當日所捕捉的鱉帶回，客人現點現殺，店內光是以鱉來製作的料理就可有十多種，鱉其獨特特性是屬於涼補，一年四季都適合品嚐，主人家依序季節的不同則會推薦不同的美食品味。 ... 冬天則可以來上一鍋藥膳四物鱉，？

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