日本「Yamazaki山崎麵包」技術長、 台灣「中泰賓館」、「郭元益食品」、「金蛋糕」等各大名店CHEF。 現任:台灣「永誠工業公司」(白玫瑰酵母)烘焙技術總監大陸「美麗家蛋糕世界」企業集團技術總監 七、主辦單位:永誠工業股份有限公司
flowers.hunternet.com.tw