大廚在我家(2)大廚基本法 - 城邦讀書花園

2014年6月30日 - 書名：大廚在我家(2)大廚基本法：新手看訣竅，老手看門道，國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法，64道必學經典菜餚，一本萬用！，出版社：皇冠，作者：王瑞瑤，出版日期：2014-06-30， 簡介：新手看訣竅，老手看門道， 國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法，一本萬用！ 皇冠 ...... ... 作者：王瑞瑤 其他：曾秀保（保師傅）／示範、高政全／攝影者 出版社：皇冠書系：玩味 出版日期：2014-06-30 ISBN：9789573330882 城邦書號：A1300156 規格

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