單車鹽水買麵行-鹽水阿桐、阿三意麵、台灣詩路、豆簽羹 - Yam ...

2008年10月7日 - 意麵的由來據說早期人們製麵不加水，須耗費很多力氣，揉麵團時會發出「噫……噫」的聲響，所以稱之。 不談癈話，先來碗乾麵。 和肝連湯 【40男心得】：，麵要好吃的條件有4點，而且缺一不可，1、麵要有嚼勁(要Q)。2、是煮的火候要剛好(生意太好有時 ... 八角樓是鹽水最著名的古建築，距今約一百多年，全棟以木材建成，建築型式古樸典雅是鹽水鎮目前保存最完善的木造建築，也是鹽水鎮的地標之一，原主人葉家在清朝是鹽水鎮最有名的糖商，八角樓即為葉家經營紅糖事業的轉運站。

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